Receitas Spa Med - Sopa Chinesa com Frango


Ingredientes:
150g de frango em cubos pequenos
½ Cenoura ralada
½ Batata picadinha
02 folhas de acelga picada bem pequena
½ cebola de media ralada
02 dentes de alho amassado
01 rolinho de Macarrão cabelo de anjo
50 ml de shoyu light
150g de ricota ralada
01 ovo
Cheiro verde à gosto

Modo de preparo:
Refogar a cebola, o alho e o frango em água.

Complete a panela com água, adicione um pouco de sal light e acrescente os legumes para cozinhar até ficar macios.

Depois acrescente o macarrão, o ovo e a ricota, o shoyu e cozinhe por 3 minutos.

Coloque uma pequena parte da sopa no liquidificador bata e volte para a panela, até engrossar.



Comentários