Receitas Spa Med - Quibe Assado


Ingredientes:
01 xícara de trigo para quibe
700 gramas de carne moída
02 dentes de alho moído
01 unidade de cebola cortada em cubos
02 xícaras de água quente
01 colher de chá de sal
Hortelã e pimenta a gosto

Opções de recheio: cottage, ricota com salsa, cream cheese...

Modo de preparo:
Coloque o trigo em uma vasilha, acrescente a água quente para hidratar e deixe por 20 minutos, depois passe o trigo na peneira para escorrer o excesso de água e reserve.

Em seguida Junte o trigo com a carne moída, o dente de alho, a cebola, hortelã, pimenta, e o sal, misturar tudo e levar para assar em forno médio por 30 minutos.



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