Recheio:
½ ricota
200 ml de leite desnatado frio
01 envelope de gelatina sem sabor diluído com ½ xícara de água (30
segundos para hidratar + 30 segundos no microondas)
01 colher de sobremesa de adoçante
- Bata todos estes
ingredientes no liquidificador e espalhe na massa fria
Cobertura:
01 vidro de geléia de laranja (pode substituir por morango, uva,
amora).
- Levar a geléia no microondas por 1 minuto, mexer e levar novamente por mais 1 minuto até ficar com a consistência mole.
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