Receitas Spa Med - Estrogonofe de Filé Mignon Light

Ingredientes:

300 gramas de filé mignon
01 cebola média em cubos
02 dentes de alho
01 tomate médio maduro picado
02 colheres de sopa de requeijão light
01 colher de sobremesa de molho inglês
01 colher de sobremesa de mostarda
01 colher de sobremesa de catchup
60 gramas de champignon picado
Sal à gosto

Preparo:


Corte o filé mignon em cubos e em seguida refogue-o em água, junte com a cebola, alho e sal. Em seguida acrescente o tomate, o molho inglês, a mostarda, o catchup e o champignon. Por último adicione o requeijão light.


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