Receitas Spa Med - Almôndegas ao Sugo Light

Ingredientes:

Almôndega
200g de carne moída magra (Patinho)
01 Cebola média ralada (50g)
03 Dentes de alho batidos
½ Xícara de café de farinha de rosca
Cheiro verde e sal a gosto

Molho
02 Tomates grandes inteiros sem sementes
01 Cebola média inteira
03 Dentes de alho batidos
Manjericão a gosto

Preparo:

Molho
Na panela com pouca água coloque o tomate e a cebola para cozinhar até amolecer.
Bata no liquidificador e leve ao fogo novamente, Por último adicione o manjericão e o alho e deixe ferver para adicionar as almôndegas.

Almôndega

Triture as torradas até formar uma farinha e misture muito bem com os outros ingredientes. Modele as almôndegas e adicione ao molho quente e deixe para cozinhar.


Comentários