Chá Verde

Texto: Spa Med Sorocaba Campus

É feito a partir da infusão da erva Camellia Simensis, e é chamado de verde porque as folhas sofrem pouca oxidação. Muito popular na China e no Japão, e há pouco tempo começou a ser consumido no ocidente.

Funções: O chá verde é muito consumido devido a suas propriedades antioxidantes e por ser termogênico, auxiliando o emagrecimento.

Este chá também auxilia na prevenção do câncer devido aos flavonóides e catequinas, que têm a capacidade de bloquear as alterações celulares que originam os tumores.

Contém manganês, potássio, ácido fólico e vitaminas C, K, B1 e B2.

O consumo diário deste chá auxilia a reduzir os níveis sanguíneos de LDL (colesterol ruim). A planta do chá verde (Camellia sinensis) é rica em tanino, que também possui propriedades anti-sépticas e adstringentes, podendo ser indicada para limpeza de peles oleosas.

Calorias: Não possui calorias se consumido puro.