quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Caderno de Receitas: Patê de frango light

Ingredientes
200g de filé de frango
1 dente de alho, colorau ou açafrão, sal e ervas à gosto
100g de tomate sem pele e sementes
50g de cebola ralada
100g de requeijão light

Modo de Preparo
Refogar o frango picado com o alho, cebola, colorau e ervas. Temperar com sal.
Acrescentar o tomate em cubinhos e deixar cozinhar até reduzir a água.
Triturar no processador. Acrescentar o requeijão.

Serve como recheio para sanduíches naturais, empadas e barquetes.

Valor Calórico: 20 calorias por colher de sopa (25g)
Rendimento: 500g

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