Caderno de Receitas: Cozido de Legumes

INGREDIENTES

- 2 cubos pequenos de frando ou carne
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho Batata 1 unidade pequena
- 1 unidade de vagem
- 1 cenoura pequena

- 1 folha de repolho

- 4 cubos médios de abobrinha

- 3 folhas de escarola

- ½ unidade de chuchu
- 1 tomate pequeno

MODO DE PREPARO

Coloque na água fervente o repolho, vagem, cenoura e o chuchu junto com a cebola , o alho e colorau a gosto. Deixar cozinhar por 20 minutos. Depois, acrescente abobora, batata, abobrinha, escarola e por último o tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos.