quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Caderno de Receitas: Cozido de Legumes

INGREDIENTES
- 2 cubos pequenos de frando ou carne
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho Batata 1 unidade pequena
- 1 unidade de vagem
- 1 cenoura pequena
- 1 folha de repolho
- 4 cubos médios de abobrinha
- 3 folhas de escarola
- ½ unidade de chuchu
- 1 tomate pequeno

MODO DE PREPARO

Coloque na água fervente o repolho, vagem, cenoura e o chuchu junto com a cebola , o alho e colorau a gosto. Deixar cozinhar por 20 minutos. Depois, acrescente abobora, batata, abobrinha, escarola e por último o tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos.

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