Receitas Spa Med - Fricassê de Frango

Ingredientes:
25g de cebola
5g de alho
125g de peito de frango
25g de milho de verde
50g de requeijão
5g de queijo ralado
Sal a gosto
 
Modo de Preparo:
Em uma panela refogue a cebola, o alho e acrescente água gradualmente até dourarem. Acrescente o peito de frango e refogue mais um pouco.
 
Cozinhe na panela de pressão com 500 ml de água por, cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido. Desfie o frango e reserve. 
 
Em um bowl misture o frango desfilado com o milho e o requeijão até ficar uma mistura homogênea. Coloque essa mistura em um refratário de vidro e espalhe de maneira uniforme.  Por último adicione o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
 
Rendimento: 5 porções
Calorias totais: 388,45 kcal



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