Receitas Spa Med - Quibe Assado Recheado

Ingredientes:
50g de trigo
100g de carne moída
5g de alho
25g de cebola
5g de hortelã
Pimentão do reino a gosto
Sal à gosto
50g de cream chesse
 
Modo de Preparo:
Coloque o trigo em uma vasilha, acrescente a água quente para hidratar e deixe por 20 minutos. Deixe o trigo escorrer em uma peneira e reserve.
 
Em bowl junte o trigo com a carne moída crua, o dente de alho, a cebola, hortelã, pimenta, e o sal e misture bem até obter uma mistura homogênea.   
 
Pegue uma assadeira e coloque metade da mistura do quibe, em seguida o cream cheese e finalize com o restante da massa. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos.
 
Rendimento: 5 porções
Calorias totais: 458,5 kcal