Ingredientes:
01 pacote de pão nutella light
02 maçãs raladas
02 ovos
01 xícara de café de uvas passas
70g de ameixas pretas sem semente picadas
03 colheres de sopa de adoçante de uso culinário
01 litro de leite desnatado
Para polvilhar:
01 colher de café de canela
01 colher de sopa de adoçante
Modo de preparo da massa:
Misture com as mãos o pão, o adoçante, e o leite. Depois adicione os ovos e bata no liquidificador. Em seguida misturem a maçã ralada, a ameixa e as uvas passas sem bater.
Leve para assar em forma untada com margarina light (somente fundo) em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Prepare uma farofa de canela com adoçante e salpique sobre o pudim após assado
Rendimento: 50 porções
01 pacote de pão nutella light
02 maçãs raladas
02 ovos
01 xícara de café de uvas passas
70g de ameixas pretas sem semente picadas
03 colheres de sopa de adoçante de uso culinário
01 litro de leite desnatado
01 colher de café de canela
01 colher de sopa de adoçante
Misture com as mãos o pão, o adoçante, e o leite. Depois adicione os ovos e bata no liquidificador. Em seguida misturem a maçã ralada, a ameixa e as uvas passas sem bater.
Leve para assar em forma untada com margarina light (somente fundo) em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Prepare uma farofa de canela com adoçante e salpique sobre o pudim após assado
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