Receitas Spa Med - Hambúrguer com Batata Palito

Ingredientes:
125 g de carne moída (patinho)
15 g de maçã de ralada
25 g de cebola
10 g de clara de ovo
55 g de farelo de aveia
Sal a gosto
75 g de batata cortada em palitos
 
Hambúrguer:
Em um bowl misture muito bem todos os ingredientes até conseguir uma mistura homogênea.
 
Modele os hambúrgueres e leve para assar em forma antiaderente em forno médio (180º) pré-aquecido por 20 minutos.
 
Batatas:
Em uma panela ferva água e adicione as batatas por 3 minutos com açafrão.
 
Depois coloque as batatas em uma assadeira antiaderente e leve ao forno baixo (150°C) por aproximadamente 35 minutos ou o tempo suficiente para ficar mole.
 
Rendimento: 5 porções
Calorias totais: 515,5 kcal