Receitas Spa Med - Sopa de Lentilha

Ingredientes:
100g de cebola
25g de alho
50g de tomate
50g de lentilha
75g de batata
50g de coxão mole
100g de acelga
 
Modo de Preparo:
Em fogo brando refogue a cebola, o alho e o tomate em água, acrescente a lentilha, cubra com água e deixe cozinha até ficar al dente.
 
Em seguida acrescente a batata, a carne e deixe cozinhar, se necessário complete com mais água. Para engrossar bater uma parte da sopa no liquidificador. Por último coloque a acelga e cozinhe mais 3 minutos.
 
Rendimento: 5 porções
Calorias totais: 448,35 kcal



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