Receitas Spa Med - Torta de Caramelo

Ingredientes

Massa:

02 colheres de sopa de margarina light

1½  xícara de farinha de trigo integral fina

02 gemas

02 colheres de sopa de água gelada

01 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

Recheio:

250 ml de leite desnatado

250 ml de água

02 caixas de pudim diet de caramelo

Sugestões para finalizar o prato: castanha do para, nozes, amendoim, coco ralado etc...

Modo de preparo

Massa:

Misture todos os ingredientes, amasse bem. Em uma assadeira espalhe a massa no fundo. Leve para assar em forno (180°) por 15 minutos, até dourar e reserve.

Recheio:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Depois de pronto, deixe gelar.