Receitas Spa Med - Bolo de Cenoura


Ingredientes:
03 cenouras pequenas
06 ovos
03 colheres de sopa de adoçante em pó
01 colher de sopa de fermento
03 xícaras rasas de farinha de trigo

Cobertura:
01 pudim diet de chocolate
200 ml de água
250 ml de leite desnatado

Modo de preparo
Bata bem no liquidificador os ovos com a cenoura, depois o adoçante e por último misture (sem bater) o fermento e a farinha de trigo.

Asse em forma untada e esfarinhada em forno médio (180°), pré-aquecido, até dourar.

Para a cobertura misture o pudim com o leite e água e leve ao fogo brando até formar um creme. Espalhe sobre o bolo.


Comentários