Receitas Spa Med - Salmão ao Molho Branco com Brócolis

Ingredientes:

06 postas pequenas de salmão

02 dentes de alho batidinho

Colorau e sal a gosto

Suco de 01 limão

Molho:

02 copos de leite desnatado

01 copo de água

½ cebola ralada

01 colher de sobremesa de farinha de trigo

01 colher de café de queijo ralado

Noz moscada a gosto

100g de Brócolis cozido picadinho

Modo de preparo:

Tempere as postas de salmão com limão, alho, sal e cebola. Em uma panela pré aquecida para grelhar com água o peixe.

Modo de preparo do molho:

Refogue a cebola em água, depois adicione a farinha diluída no leite e deixe engrossar.

Por último coloque o queijo ralado, o sal, a noz moscada ralada e os brócolis.