Receitas Spa Med - Filé de Frango ao Molho Madeira Light

Ingredientes:

05 filés de mignon
02 dentes de alho amassados
01 pitada de sal

Molho:

200ml de água
04 colheres de sopa de shoyu light
03 colheres de sopa de champignon picado
01 colher de sobremesa rasa de amido de milho

Preparo:

Tempere os filés com alho, sal e colorau. Em uma frigideira coloque os filés e vá adicionando água aos poucos para não queimar até os filés ficarem bem cozidos e dourados.


Molho: Na mesma panela dos filés adicione todos os ingredientes do molho e mexa até engrossar.


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