Receitas Spa Med - Arroz à Grega

Ingredientes:

01 xícara de arroz integral ou branco cru
01 cenoura pequena picada em cubos
01 cebola pequena picada
01 pimentão vermelho em cubos
100 gramas vagens cozidas ou ervilhas frescas
100 gramas de milho verde
01 pitada de sal
Cheiro verde à gosto

Preparo:

Em uma panela antiaderente, refogue a cebola com uma colher de sopa de água, acrescente o arroz, em seguida junte a cenoura, a vagem, o pimentão e o sal, cubra com água e deixe cozinhar. Por último misture o milho e o cheiro verde.


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