Ingredientes:
4 morangos
8 cubinhos de manga
2 fatias finas de abacaxi
8 cubinhos de maçã
4 rodelas de banana
1 colher de sopa de Frutose
2 colheres de sopa de adoçante em pó
1 concha de conhaque
1 colher de sobremesa de gengibre ralado
2 colheres de sopa de creme de leite light
2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
1 colher de sobremesa de mel
Modo de Preparo:
Corte as frutas dividindo em 4 partes iguais.
Em uma Frigideira derreta a frutose até ficar em ponto de caramelo, coloque as
frutas fritar nesta calda e flambe com o conhaque. Coloque as frutas com a calda
em taças e reserve.
Calda → Misture o creme de leite com o iogurte, o gengibre e o mel. Sirva sobre
as frutas.
Rendimento: 4 porções.
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