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em terça-feira, março 27, 2012

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27/03/2012

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Receitas Spa Med - Quibe Assado Recheado

Ingredientes: 50g de trigo 100g de carne moída 5g de alho 25g de cebola 5g de hortelã Pimentão do reino a gosto Sal à gosto 50g de cream chesse Modo de Preparo: Coloque o trigo em uma vasilha, acrescente a água quente para hidratar e deixe por 20 minutos. Deixe o trigo escorrer em uma peneira e reserve. Em bowl junte o trigo com a carne moída crua, o dente de alho, a cebola, hortelã, pimenta, e o sal e misture bem até obter uma mistura homogênea. Pegue uma assadeira e coloque metade da mistura do quibe, em seguida o cream cheese e finalize com o restante da massa. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos. Rendimento: 5 porções Calorias totais: 458,5 kcal

Receitas Spa Med - Torta de Maçã com Ricota

Ingredientes: 38 g de maçã 19 g de de ricota light 3 g de pudim diet baunilha 32 ml de leite desnatado Canela a gosto Modo de Preparo: Descasque as maçãs, corte em quatro e então e faça fatias finas reserve. Em uma forma antiaderente Disponha as maçãs e reserve. Em um liquidificador bater os demais ingredientes, acrescente a mistura sobre as maças. Polvilhe canela em pó sobre a torta e leve para assar em forno médio 180°C, pré-aquecido até que a torta esteja dourada cerca de 40 minutos. . Rendimento: 5 porções Calorias totais: 67 kcal

Receitas Spa Med - Estrogonofe de Frango

Ingredientes: 150g de Peito de frango 01 cebola em cubos 01 dente de alho 01 tomate maduro picado 02 colheres de sopa de Requeijão light 01 colher de sobremesa de Molho inglês 01 colher de sobremesa de Mostarda 01 colher de sobremesa de Catchup 100 ml de Leite desnatado 01 colher de sobremesa de Farinha de trigo 60g de Champignon Sal á Gosto Modo de preparo: Corte o frango em cubos. Refogue o frango, junte com cebola, alho e o sal. Em seguida acrescente o molho de tomate, o molho inglês, a mostarda, o catchup e o champignon. Acrescente o leite desnatado, mexendo. Por ultimo adicione o requeijão light.

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