A vitamina K foi descoberta por dois pesquisadores dinamarqueses que observaram a síndrome hemorrágica. Chamaram o conjunto de vitamina K por conta da primeira letra de Koagulation
Funções
Essencial para que o organismo produza protombrina, uma substância indispensável para a coagulação do sangue
Deficiência
A principal manifestação de sua deficiência é tendências a hemorragias, hemorragias intestinais, hemorragias no pós-operatório e equimoses (infiltração de sangue nos tecidos)
Fontes de Vitamina K
Folhas verdes, especialmente repolho, brócolis,espinafre, nabo, couve, alface. Também está presente em fontes animais como gema de ovo, fígado, leite e queijo.
05/05/2011
Funções
Essencial para que o organismo produza protombrina, uma substância indispensável para a coagulação do sangue
Deficiência
A principal manifestação de sua deficiência é tendências a hemorragias, hemorragias intestinais, hemorragias no pós-operatório e equimoses (infiltração de sangue nos tecidos)
Fontes de Vitamina K
Folhas verdes, especialmente repolho, brócolis,espinafre, nabo, couve, alface. Também está presente em fontes animais como gema de ovo, fígado, leite e queijo.
05/05/2011
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