Ingredientes:
06
ovos
02
colheres de sopa de adoçante para forno e fogão Tal e Qual
100
ml de água / ou 100 g de iogurte grego ou natural desnatado
06
colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de sobremesa de fermento em pó
Essência de baunilha à gosto
04 unidades de bananas (dê preferência bem
madura)
Canela
a gosto
Modo de preparo:
Bater
os ovos na batedeira, em velocidade rápida, até formar uma espuma cremosa, em
seguida acrescente a banana amassada, o adoçante, a água (ou iogurte) e a
farinha de trigo.
Por
último misture o fermento. Acomodar as bananas cortadas em rodelas por cima do
bolo.
Asse
em forma com papel A4, em forno médio (180°), pré-aquecido, até dourar.
Rendimento: 20 porções
Valor calórico: 40 calorias / porção
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