segunda-feira, 26 de março de 2012

Macarrão à Romanesca


Ingredientes

½ pacote de macarrão tipo espaguete
1 copo de leite desnatado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 cebola pequena ralada
8 farias de peito de peru defumado
3 colheres de sopa de ervilha congelada
Noz moscada a gosto

Preparo
Cozinhe o macarrão, leve ao fogo em uma panela o peito de peru picado ou em cubos, cebola, ervilha, noz moscada e o leite e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Misture a farinha com um pouco de água (1/4 copo) e junte ao molho e deixe ferver por mais 3 minutos.
Sirva o macarrão com o molho.

Rendimento 5 porções.

26/03/2012

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